Cócteles y combinados

Conozca las claves indispensables para la correcta elaboración y presentación de cócteles.

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Sinopsis

Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz para la correcta elaboración y presentación de cócteles: cómo preparar y servir los cócteles más famosos, los orígenes y la evolución de las mezclas a lo largo de la historia, consejos para disponer de un perfecto surtido de bebidas, los diferentes recipientes y utensilios necesarios, los vasos y copas más adecuados para cada cóctel, las diferencias esenciales entre tragos cortos y largos, la importancia de los aperitivos idóneos. Un libro dedicado a todos los que desconocen el mundo del cóctel y a aquellos que ya han hecho sus primeros pinitos.

Ficha Técnica

Editorial: Bon Vivant

ISBN: 9788496054219

Idioma: Castellano

Número de páginas: 184

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 17/03/2005

Año de edición: 2005

Plaza de edición: Teia
Peso: 345.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por james Wells

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