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CURSO BASICO DE REPOSTERIA

 (En papel)

VV.AA.

, 2014
  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428216135
Este libro es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle cómo batir, mezclar y tamizar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación le explica una serie de recetas irresistibles ilustradas paso a paso, sin dar nada por sentado.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Editorial: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788428216135
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: ESPAÑA
  • Traductor: CRISTINA FORS

Resumen

Este libro es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle cómo batir, mezclar y tamizar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación le explica una serie de recetas irresistibles ilustradas paso a paso, sin dar nada por sentado.

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