La cuina dels bolets
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Sinopsis
De la mà dun cuiner expert i compromès, tots els bolets del nostre territori: a la cuina o al rebost. Una edició il·lustrada que inclou passejades i rutes amb encant per conèixer els paratges on samaguen aquests tresors de la terra.
Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar làpat!
Ficha Técnica
Editorial: Ara Llibres
ISBN: 9788416154418
Idioma: Catalán
Número de páginas: 168
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/09/2015
Año de edición: 2015
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre La cuina dels bolets
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1 Reseña
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| hace 4 años
Unas ilustraciones muy buenas, y muy interesante. Para los fanáticos de los "hongos" nunca está de más un libro así, para inspirarnos a la hora de cocinarlos.
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