CATALÁN

La cuina dels bolets

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Chico comiendo y bebiendo

«Relíquia», un llibre delicat i vital, una elegia fulgurant

Deu anys després de la mort del seu pare, el narrador d’aquest llibre decideix escriure-la. Amb l’ombra del suïcidi que priva el dol, es pregunta: és possible trobar les paraules d’un comiat que no es va produir?

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Sinopsis

Les millors receptes de bolets.

De la mà d’un cuiner expert i compromès, tots els bolets del nostre territori: a la cuina o al rebost. Una edició il·lustrada que inclou passejades i rutes amb encant per conèixer els paratges on s’amaguen aquests tresors de la terra.

Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l’àpat!

Ficha Técnica

Editorial: Ara Llibres

ISBN: 9788416154418

Idioma: Catalán

Número de páginas: 168

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/09/2015

Año de edición: 2015

Plaza de edición: España
Alto: 2.3 cm
Ancho: 1.6 cm
Grueso: 0.2 cm
Peso: 1.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por SERGI DE MEIA

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Reseñas sobre La cuina dels bolets

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1 reseña

A
Alba

| hace 4 años

Unas ilustraciones muy buenas, y muy interesante. Para los fanáticos de los "hongos" nunca está de más un libro así, para inspirarnos a la hora de cocinarlos.


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