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📗 Libro en inglés PLENTY

Name: PLENTY
Author: Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi

ARROW (RANDOM)- 9780091933685

Recetarios

Sinopsis de PLENTY

With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing

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Ficha técnica

Editorial: Arrow (Random)

ISBN: 9780091933685

Idioma: Inglés

Número de páginas: 288

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/01/2010

Año de edición: 2010

Especificaciones del producto

Escrito por Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi es el restaurador y chef de los nueve delis Ottolenghi, así como de los restaurantes NOPI y ROVI. Es autor de once libros de cocina superventas y galardonados con múltiples premios. Su defensa de las verduras, así como de algunos ingredientes antes considerados «exóticos», ha dado lugar a lo que muchos llaman «el efecto Ottolenghi», una forma de cocinar que se caracteriza por la creación de platos llenos de color, sabor, abundancia y luz. Yotam vive en Londres con su familia.

www.ottolenghi.co.uk

@Ottolenghi

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