PROVENCE OF ALAIN DUCASSE

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)


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Ficha Técnica

Editorial: Assouline

ISBN: 9782849232477

Número de páginas: 160

Encuadernación: Encuadernación en tela

Fecha de lanzamiento: 07/05/2001

Año de edición: 2001

Plaza de edición: Paris

Especificaciones del producto

Escrito por Alain Ducasse

Alain Ducasse es uno de los chefs más célebres del mundo. Fiel a una cocina de la tierra y la tradición, también se interesa por los sabores que la cocina occidental no había tenido en cuenta hasta hace pocos años.
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