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QUESOS DE ESPAÑA
SUSAETA EDICIONES- 9788467786149
Sinopsis de QUESOS DE ESPAÑA
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Ficha técnica
Editorial: Susaeta Ediciones
ISBN: 9788467786149
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 2022
Plaza de edición: Es
Colección:
Atlas Ilustrado
Atlas Ilustrado
Alto: 27.0 cm
Ancho: 23.5 cm
Grueso: 3.5 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Enric Balasch Blanch y Yolanda Ruiz Arranz
Opiniones sobre QUESOS DE ESPAÑA
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1 opiniones de usuarios
Francisco José
08/04/2023
Tapa dura
Muy bueno sobre todo para los amantes del queso
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