FRANCÉS

TOUT ROBUCHON

Name: TOUT ROBUCHON
Author: Joël Robuchon

Por Joël Robuchon

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Ficha Técnica

Editorial: Perrin (Tempus)

ISBN: 9782262027162

Idioma: Francés

Número de páginas: 835

Número: HORS COLLECTION

Alto: 25.0 cm

Ancho: 17.0 cm

Grueso: 47.0 cm

Peso: 1472.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Joël Robuchon

JOËL ROBUCHON (Poitiers, Francia; 1945 - Ginebra, Suiza; 2018) fue un cocinero y restaurador francés de fama mundial. Escribió varios libros de cocina y bajo su nombre se encuentran varios restaurantes por todo el mundo: en Bangkok, Burdeos, Hong Kong, Las Vegas, Londres, Macao, Mónaco, París, Singapur, Taipei y Tokio. Es también el cocinero más galardonado de todos los tiempos y sus restaurantes cuentan con un total de 28 Estrellas Michelin.

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