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BREAD MATTERS
Por ANDREW WHITLEY
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Sinopsis
Andrew Whitley organic baker and founder of The Village Bakery reveals the deplorable state into which mass produced bread has fallen and the secrets behind making good nutritious bread at home
Ficha Técnica
Editorial: Harpercollins Pub.
ISBN: 9780007298495
Idioma: Inglés
Número de páginas: 384
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 05/02/2009
Año de edición: 2009
Especificaciones del producto
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