El Estudio de China
El estudio más completo jamás realizado sobre nutrición
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Sinopsis
Hace más de treinta años, el doctor T. Colin Campbell se embarcó en El Estudio de China, la investigación más completa jamás realizada sobre la relación entre la alimentación y el riesgo de desarrollar enfermedades. Sus hallazgos, recogidos en esta obra, por una parte, alertan sobre las peligrosas consecuencias de una alimentación alta en proteína animal y, por otra, ponen de manifiesto los beneficios de una rutina alimentaria basada en alimentos de origen vegetal no procesados. Considerado uno de los libros más importantes sobre salud y nutrición jamás escritos, El Estudio de China, en esta edición revisada y ampliada, desmonta mitos y ofrece un mensaje de esperanza claro y conciso: tu desayuno, tu almuerzo y tu cena son la clave para una vida larga y saludable.
Ficha Técnica
Editorial: Editorial Sirio
ISBN: 9788418531392
Idioma: Castellano
Título original:
The China Study: Revised and Expanded Edition
The China Study: Revised and Expanded Edition
Número de páginas: 652
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/12/2022
Año de edición: 2022
Plaza de edición: España
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 1.0 gr
Especificaciones del producto
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